去年の夏からわたしのマイブーム
ヤマザキの『冷やして食べるクリームパン』
コープの共同購入で、掲載がある度に欠かさず注文しています。

これはカスタードですが、このシリーズにはあんこクリームもあって
わたしはあんこクリームの方が好きなのですが最近見かけません。
毎回注文するわたしに「好きだね~」と呆れ顔で言う夫。
自分も毎回便乗してるくせにね。
次男1歳の誕生日を家族でお祝いしました。
すくすくと大きくなった次男に、そして1年間がんばった年子育児に乾杯!

鯛とあさりのアクアパッツァ、鴨ロース、ベーコンとほうれん草のキッシュ、豚肉ロール
今日は奮発してエビスビールです。
アクアパッツァのスープがバケットと相性抜群。食べ過ぎてしまったー
そしてバースデーケーキ

いちごのヨーグルトタルト
ノンバターのタルト台に水切りヨーグルトの赤ちゃん仕様。
ヨーグルト好きの次男に大好評♪
そしていちごに目がない長男はほとんどのいちごを食べてしまった・・・汗
次男ということで何もかもが手抜きになりがち。
せめて1歳のお祝いくらいは盛大に、と以前から思っていました。
あとはまだ買えていない誕生日プレゼント。何にしようかな~?
風水的には玄関を綺麗にしておくと良い運気が入ってくるそうな。
なのに今までの我が家の玄関はいつも子供の靴が散乱し、
ゴミの日待ちの段ボールが置かれているという状態。
そこで購入したのがこのキッズ用シューズラック

キッズ用なのにシンプルな色とデザインが気に入ってます。
これを置いたことによって、長男は自分で脱いだ靴を片づけるように。
こう綺麗になると気持ちが良いもので、
私も夫も靴は脱いだら靴箱に入れるようになりました。
段ボールが置かれていた靴箱上には花とアロマを。
子供がいたら邪魔だからと避けていた玄関マットも購入しました。
玄関のマイナーチェンジをして1カ月余り
偶然なのか、風水効果か早速嬉しい出来事が。
これからもどんどん良い運気が入ってきますように。
今日は次男1歳の誕生日
あの日からもう1年も経つのかー
先生に「もう二度と出産はごめんです」と言うほど辛かったお産
実際は30分足らずの出来事だったのですが。
時間が短いと忘れるのも早いよー、と先生が言ったけど確かに忘れちゃったわ(笑)
さて、今日は平日なのでバースデーパーティはまた後日
でもケーキだけは私の母が届けてくれました
当の本人はいちごしか食べられなかったけどね。
ローソクに火を点けて、ふーと吹き消したのは長男

みんなで美味しくいただきました。
ばーちゃん ごちそうさま!
最近我が家で流行っているおやつ
りんごタルト

サラダ油で作るタルト台に りんごの甘煮を乗せただけの簡単なもの
バターの美味しさはないけどあっさりしたタルトで煮りんごとの相性よし
本当はカスタードを乗せたいところだけれど、2歳児にはこれで十分!
わたしも夫も罪悪感なくたくさん食べられます
主人の誕生日
メニューはリクエストにお応えして・・・
煮込みハンバーグ、パン(ホームベーカリー)、ポテトサラダ、ほたるいかの酢味噌和えビールは特別にエビス500ml×2本!
とっておきの錫器のタンブラーを出して。最高に贅沢な気分。
私もちゃっかりご相伴にあずかっちゃいました。なので授乳は1回お休みで。
煮込みハンバーグのお皿、新しく我が家に仲間入り。
このサイズの白いお皿は持ってなかったので大活躍しています。
はじめてパンのポイント貯めました~!(母親からの寄付もあり)

『ヤマザキ春のパン祭』お皿×2枚、『Pasco』リサとガスパールのトート
1人ごはん

先週末の夕飯で作りすぎたお好み焼を冷凍しておきました。
こんな日のために。主人が飲みに行く日の私のために。
明日も仕事なのに、ご苦労さんなことです。
いつも買うおたふくのお好み焼ソースは私の中であまりピンと来ない。
そして今回買ったのは割高だけど『風月』のもの。
風月のお好み焼は美味しくてソースもわたし好み。
本日も主人作の夕食を・・・

いわしのパン粉焼き、とんぺい焼き、牡蠣酢、いわしのつみれ汁
そしてかつての沖縄旅行を思い出しながらのオリオンビール
本人曰く、作っているうちにてんぱってきたらしく、イライラしたんだとか。
どうせなら料理は楽しくね。
これに懲りずまた作ってください。
パン粉焼きのパン粉がすごーくおいしくて、残ったのを捨てるのは忍びないので
翌日サラダでいただきました。これってどんな味付けしたのかしらん?
ちくしょー やられたぁ 夕飯のドタキャン。
だからー 18時にメールしてきたってもう準備出来上がってるってば!
明日食べてもらいますからねー。
というわけで一人の夕食。
実に何ヶ月ぶり?ポークチャップの残りダレパスタ。
出産前、このブログ休止前がこのメニューで終わってる。
まったく同じ料理。ただし違うのはその量。

今のわたし、一人前を茹でても足りないのは分かってる。
そう思って出来上がった1.5人前のパスタ。
皿に盛ってみてその量に唖然。本気か、わたし・・・
ところが 案の定 食べてみるとペロリ。
これが全部胃の中に入り、さして苦しくもない。
こわい、こわすぎる・・・
こどもの離乳食はまとめて作って製氷機でフリージングしています。
こんな感じで・・・

中身が何かは色で判断。
ビミョウに分かりづらいものもありますが 解凍してみてからのお楽しみってことで。
冷凍庫から出してきた旦那さん。
「何これ?!ゼリー?旨そう。食べてもいいの?」
いいけど(笑)